10 usos del residuo del café que te sorprenderán

1. Fertilizante para las plantas.
2. Atrapa los malos olores en armarios, basura y neveras.
3. Elimina el olor de ajo, cebolla o pescado de las manos.
4. Limpiar sartenes y bandejas de cocina.
5. Ahuyenta hormigas y otros insectos.
6. Consigue una piel más suave.
7. Consigue un cabello brillante.

Meer items.

¿Qué pasa si tomo un café vencido?

¿El café se caduca? Fechas de tostado y vencimiento – Empecemos por lo esencial: ¿el café tiene fecha de vencimiento? Para contestar a esto no es necesario irse muy lejos; bastará con observar el etiquetado de tu paquete y comprobar que no haya pasado el plazo de consumo.

• Sin embargo, debes saber diferenciar entre dos conceptos clave: la fecha de tostado y la de vencimiento;
• La primera hace referencia al momento en el que el café ha sido procesado mediante el tostado , encontrándose en el máximo apogeo de sus propiedades (sabor y olor); en cambio, la fecha de caducidad del café se sitúa en la parte opuesta de su “vida útil”;

Cuanto más cerca se encuentre del tostado, mejor. Ahora bien, ¿el café se caduca? La realidad es que no , este producto no deja de ser apto para el consumo tras pasar un tiempo de su fecha de vencimiento; pero, si lo pruebas, comprobarás que nada tiene que ver con uno recién adquirido.

¿Qué hacer con café molido vencido?

¿Cómo recuperar el café caducado? – Reitero que lo recomendable es respetar las indicaciones de seguridad alimentaria y consumir productos que aún tengan en vigencia la fecha de vencimiento. El café una vez tostado es como si despertase y liberara su esencia en aroma y sabor.

De allí, la importancia en preservarlo de los factores que aceleren el proceso de degradación. El café caducado no se puede recuperar, por el contrario, cada día que pase irá liberando más su esencia. Lo ideal es comprar la cantidad de café que esté seguro consumir por tres meses como máximo.

Mantenerlo resguardado en un envase hermético, protegido del aire, la luz y el calor. Y recuerda, cuanto más fresco sea, más podrás disfrutar de la magia del café. Por lo que te invitamos a no perder la costumbre de revisar en el empaque la fecha de vencimiento del café.

1. Déjame tu opinión en los comentarios,  me encantaría saber tu experiencia para  compartirlo aquí y en las redes sociales;
2. Nota: Esta guía está pensada para los consumidores y con productos que verdaderamente recomendamos;

Cada link incluye enlaces de afiliados de Amazon, porque es la forma en la que podemos sustentar el contenido y la actualización de cada artículo..

¿Cuánto tiempo dura el café después de caducar?

¿POR QUÉ LA FECHA DE TUESTE ES IMPORTANTE, y no la fecha de caducidad? – En este contexto la fecha de tueste del café se hace importante porque le permite medirlo, analizarlo y probarlo cuando está en su mejor punto; por ejemplo, el mejor momento para preparar el café.

1. Sería mejor consultar con la persona encargada de tostar el café al respecto porque él o ella tiene la experiencia para determinar el tipo de café y el perfil del tueste;
2. La fecha de caducidad no es nada más que un pobre indicador cuando hablamos de la frescura;

La razón es sencilla: el café no caduca físicamente. Si usted abre una bolsa de café después de un año, no va a tener algo que esté completamente descompuesto o irreconocible. Los granos aún están ahí. Lo más probable es que los aromas ya no están y dependiendo de cómo el café haya sido guardado puede que este rancio.

¿Cómo saber si el café está malo?

¿Se puede consumir café caducado? – El consumo de café caducado no debería ser un problema si el café se ha almacenado correctamente y el envase no se ha abierto. De hecho, si el café ha caducado y todavía está guardado en un paquete herméticamente sellado sin abrir es seguro tomarlo durante años. Dicho esto, si encuentras un paquete de café abierto acumulando polvo en tu despensa, y ves que lo compró tu abuela antes de 1930, a lo mejor no va a ser buena idea preparar una taza de café con él.

• Posiblemente haya acumulado moho visible en los granos o va a oler a moho.
• No lo utilices si no los has guardado en un recipiente hermético.
• No lo utilices si los granos de café están húmedos

¡Ojo! Posiblemente el café molido pierda sus propiedades antes y deje de tener buen sabor y olor antes que el café en grano. La mejor manera de saber si el café está malo es olerlo: Si el café se ha echado a perder, su aroma habrá desaparecido y también gran parte del sabor. No te vas a poner malo si lo tomas, pero no te sabrá nada bien. También puede perder su color oscuro, pasando a tener un color marrón más claro.

¿Cómo se le pone el café a las plantas?

Cómo utilizar la borra de café para las plantas – Descubrí cómo reutilizar las borras de café para plantas – de filtro o en cápsula – para nutrir la tierra de tu patio de forma sencilla y económica.

• Enriquece la tierra: usá la borra de café como abono. Este contiene una gran cantidad de minerales y nutrientes como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, que nutre el suelo de tus plantas. Además, para los suelos más maltratados, también les proporciona esponjosidad y brinda más estructura al suelo.
• Ahuyenta hormigas, caracoles y babosas:  espolvoreá con borra de café alrededor de las plantas. Lo más efectivo es hacer un círculo cerrado alrededor de cada una. Por su acidez y fuerte olor, suele ser un gran repelente. Si querés aprender cómo hacer insecticida para pulgones y otras plagas, no te dejes de leer nuestra guía.
• Sirve de alimento para las lombrices del compost:  como ya hemos dicho, es de gran utilidad el café como abono para las plantas y no solo para aplicar directamente sobre la tierra, sino también para agregar a nuestro compost. La borra de café va a estimular a las lombrices, para que estas se reproduzcan más rápido. Lo recomendable es agregar un poco cada semana, cuidando no excedernos con la borra de café como con otros restos que pudieran acidificar el suelo. Si no sabés cómo hacer un compost, te enseñamos todo en nuestro artículo especializado.
• Fertilizante líquido:  agregá 2 tazas de posos de café en 5 litros de agua y dejá reposar durante toda la noche. Filtrá el agua y utilizala como fertilizante líquido. Podés aplicarla a modo de riego o directamente en tallos y hojas con un rociador.

Recordá que, para obtener todos los beneficios de los posos de café, es mejor dejarlos secar previamente así no pierden sus propiedades debido a la humedad. Si tenés un lindo patio o unas cuantas plantas en tu casa, aprovechá las bondades que brindan los posos del café en las plantas, para mantener sus suelos nutridos aplicando los consejos que te dimos. Y si querés descubrir qué más podés hacer para tus plantas, te recomendamos que leas este artículo sobre cómo cuidar las plantas de interior ..

¿Qué productos se pueden hacer con el café?

¿Cómo hacer abono con posos de café?

¿Cómo aprovechar los posos de café para las plantas? – Además de estar delicioso y acompañarnos a lo largo del día, el café contiene una gran cantidad de minerales y nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio… Estos te sientan bien a ti, pero también a nuestras plantitas, porque añaden acidez al suelo (en su justa medida). Utiliza los posos de café en las plantas y ayuda a reducir plagas Mezclando algunos posos con agua podemos fabricar fertilizante casero para regar las plantas. La receta es muy sencilla: añade dos tazas de posos a una garrafa de 5 litros de agua, ¡mejor si es de lluvia! Deja la mezcla reposar por la noche y al día siguiente remueve un poco, filtra el agua (con los agujeritos de la regadera es suficiente) y listo para regar.

• Antes de utilizar los posos de café para las plantas , es importante dejarlos secar;
• Con ello se evita que se quede en una placa y dentro se creen hongos y humedades que no nos interesa añadir a la maceta;

Los posos vienen bien también para revitalizar la tierra d e las plantas de raíz, especialmente si tienes huerto. Esto viene bien para ahuecar la tierra y además sirve de repelente de algunos insectos y plagas : pruébalo especialmente si cultivas zanahorias, cebollas o ajos.

• Añade y remueve bien para que penetren hasta todos los rincones del macetero o espacio de siembra;
• Si notas que algunos bichos (o incluso tu gato) se están haciendo fuertes en tus plantas de casa, puedes espolvorear el café en la zona superior de la tierra;

Su olor y su acidez suelen ser criptonita para ellos. Hazlo con frecuencia porque al ser un método natural su efecto no dura demasiado. Descubre las increíbles propiedades del café para las plantas.

¿Cuánto tiempo tarda en degradarse el café molido?

Entonces, ¿Cómo saber si mi café ya no sirve? Fácil, primero se recomienda que lo huela, e identifique si aún sigue percibiendo el olor a café , si percibe otro olor, por ejemplo, que su café haya adquirido el olor a la alacena, o simplemente huele a guardado , o a cualquier otra cosa, ya es señal que su café ya no sirve.

Recuerde bien esto, su café no debe adquirir otros olores. Otra propuesta para identificar la longevidad de su café, es la siguiente: Si usted está consumiendo café orgánico recién molido, éste tiene un límite de 7 días para conservar su frescura y el 100% de su calidad.

De preferencia, se recomienda compre café en grano, porque al no ser molido aún, conserva mayor frescura que un café orgánico molido, pues las propiedades las suele concentrar en el grano..

¿Cómo saber si un café esta rancio?

Hay algo mágico en el sabor y el olor de una taza de café recién hecho. Por otro lado, el café viejo y el rancio pueden ser frustrantes. Los aficionados al café pueden notar inmediatamente la diferencia entre el café fresco y el café rancio que se almacenó durante meses o incluso años.

1. Pero si tú aún no sabes cómo hacerlo, este artículo es perfecto para ti;
2. ¿Puede dañarse el café molido? Los granos de café, como todos los demás granos, pueden echarse a perder;
3. Y aunque el café entero tiene una vida útil un poco más larga, el café molido fragmentado no durará tanto;

Debido al proceso de descomposición, son mucho más susceptibles a reacciones químicas no deseadas: su velocidad de evaporación es más rápida que la de los granos enteros. En promedio, la vida útil del café molido es de 3 a 5 meses a temperatura ambiente si está sellado y de un par de semanas para los paquetes abiertos.

Si te preocupan las bacterias u otro contaminante repugnante, las posibilidades de que eso ocurra son escasas. A menos que no guardes el café en un lugar excepcionalmente húmedo, seguirá siendo seguro para consumir porque el proceso de tostado reduce la humedad significativamente.

Lo único que se acaba con el tiempo es el sabor. Cuanto más tiempo permanezca en el estante, menos sabroso será el café. ¿Cómo saber si el café está rancio? Cuando el café se vuelve rancio, tu ojo no podrá detectar ninguna diferencia porque la apariencia física permanece igual.

Si sospechas que el café se ha echado a perder, lo mejor que puedes hacer es olerlo. El café recién hecho tiene una fragancia fuerte y parecida al caramelo, pero una vez que pasa su mejor momento, estos aceites se degradan.

El aroma dejará de ser agradable y lo más probable es que tu nariz pueda detectar un olor a cenicero, a polvo. Si ya lo preparaste, déjalo durante aproximadamente una hora y luego pruébalo. Si es súper ácido con notas amargas e intensas, lo más probable es que esté rancio.

¿Puede el café instantáneo estropearse? El café instantáneo es un café molido extremadamente procesado, pero a diferencia de sus hermanos mayores, puede durar más tiempo. Prácticamente indestructible, se puede consumir de forma segura un paquete abierto de café instantáneo hasta por 2 años.

Pero la pregunta sigue siendo: ¿puede salir mal? Sí, al igual que cualquier tipo de café, el café instantáneo también puede volverse rancio. Para comprobar si el café está echado a perder, tenemos la misma recomendación: huele. Si tiene un olor desagradable, probablemente debería desecharlo.

¿Cuál es la vida útil típica del café? Si compra granos enteros, intenta usarlos dentro de las cuatro semanas posteriores a su compra. Ahí es cuando tienen mejor sabor. Puede ser seguro consumirlo durante un par de meses siempre que los almacenes adecuadamente, pero el sabor desaparecerá.

El café molido se echa a perder más rápido. Tiene más superficie expuesta al oxígeno y al dióxido de carbono, lo que puede acelerar el proceso de oxidación. Intenta usarlos a los pocos días de abrir el envase. Es posible que aún sea seguro consumirlos durante algunas semanas.

Si ya preparaste tu café, intente consumirlo dentro de las 12 horas. Puede llevarlo al refrigerador y sacarle unos días más de vida. También es una buena idea tener una idea general de la fecha de vencimiento de su café en el fondo de su mente.

¿El café rancio puede hacerme mal? Las posibilidades de que se formen bacterias en los granos son mínimas, por lo que el riesgo de intoxicación es bajo. Algunas personas no tendrán problemas para pasar la vida útil. En cuyo caso, te sugerimos que uses más café, agrega edulcorantes o sabores, o disfruta de un café con leche para recuperar algo del sabor perdido.

1. Conclusión No importa qué tipo de café tengas, la mejor manera de saber si está rancio es olerlo;
2. Si huele agrio, amargo y te recuerda a un cenicero, no lo consumas;
3. Si deseas que tu café dure el mayor tiempo posible, guárdalo en un lugar oscuro, hermético, seco y fresco;

De esa manera, puede sacarle la mayor vida posible a su café. Finalmente, recuerda que el café siempre es mejor fresco. Intenta consumirlo antes posible después de comprarlo. Si quieres saber más formas de proteger tu café, lee nuestro artículo ¿Dónde deberías almacenar el café?.

¿Cuánto dura el café molido Una vez abierto?

– El café molido y empacado en bolsas normales puede considerarse fresco en los siguientes formatos: cuando está molido, hasta por un mes, y en grano puede considerarse fresco hasta los dos meses, dependiendo de las condiciones donde se almacene. Los lugares con una alta humedad y altas temperatura afectan fuerte y negativamente la calidad del café. La calidad de los empaques también es clave. Si se utilizan empaques de alta barrera,  con válvula de alivio con atmósfera modificada, puede protegerse el aroma y la frescura del producto por periodos más largos.

El  proceso industrial también puede afectar la frescura. En general, un café envasado al vacío podría tener una vida útil de alrededor de 18 meses. Un café liofilizado con condiciones de empaque similares podría tener una vida todavía aún mayor.

Lo importante es que tener en cuenta que una vez abierto el empaque, hay que almacenar el café en recipientes herméticos y en un lugar fresco y seco. Si utilizas  café tostado en grano, basta con moler muela la cantidad que va a tomarse en ese momento. Con la siguiente taza, volveremos a moler otro poco de café.