Que Choisir Capsules Café?

24.09.2022

Que Choisir Capsules Café
Les différences entre les dosettes et les capsules de café – Le conditionnement proposé par chaque marque apporte son lot de spécificités. Force, fraîcheur, préparations disponibles, facilité d’utilisation du système proposé donnent à chaque machine et chaque portion de café des particularités qui lui sont propres.

  • SENSEO® 

L’utilisation d’une machine SENSEO® demande l’emploi de dosettes souples, en papier, contenant une dose de café moulu. Dotée d’un porte dosette, la cafetière va permettre d’extraire tous les arômes de la mouture, sans que l’utilisateur n’ait à se soucier de quelque réglage que ce soit. En seulement quelques secondes, la tasse sera prête à être dégustée. Libre à chacun d’opter pour une dosette de la marque ou un modèle compatible.

  • TASSIMO™

La particularité de cette marque, c’est l’emploi de disques rigides (T-disc) renfermant le café qui va être préparé. Un code barre présent sur l’opercule de chaque capsule rigide, permet à la machine de reconnaître la préparation attendue. Elle délivrera ainsi la dose d’eau nécessaire, à la température idéale. Encore une fois, l’utilisateur n’a qu’à appuyer sur un simple bouton pour lancer la préparation.

  • LES CAPSULES DE CAFE

On utilisera des capsules de café en aluminium. La mouture est enfermée hermétiquement dans la capsule, et son dosage est pensé en fonction de la préparation voulue. Dans ce cas, le consommateur pourra choisir la quantité d’eau qu’il désire pour agir sur la puissance de sa boisson. Court et corsé pour un expresso, long et plus doux pour un allongé. Compte tenu des spécificités de chaque marque, et de leur simplicité d’utilisation, le consommateur va pouvoir choisir sa machine à café à capsule  en fonction de différents critères :

  • La diversité de boissons proposées par la marque qui l’intéresse.
  • Le prix de revient de chaque tasse.
  • Le design et la capacité de sa future machine.
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Contents

Quels sont les différents types de capsules de café?

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Les autres capsules et dosettes de café – Certaines marques utilisent des capsules de café en plastique relativement souples. Toutefois, il existe des capsules rechargeables en plastique qui permettent également d’être utilisées sur les machines à capsules.

Ces modèles compatibles rechargeables permettent de choisir la mouture et la marque de café avec lesquelles on souhaite les remplir (L’or, café grand-mère, etc…). Elles permettent de profiter de la pression des machines prévues pour les utiliser, en assurant une bonne extraction des arômes.

Pour ce qui est des dosettes, il existe une variante aux dosettes souples, appelée ESE (easy serving expresso). Plus denses que les dosettes SENSEO® , elles sont réservées à l’utilisation de cafetières expresso dont le porte filtre est à même de les recevoir (58mm de diamètre).

  1. De nombreuses marques de café proposent ce type de conditionnement qui représente une alternative pour qui n’aime pas manipuler du café moulu, ou peine à le doser correctement;
  2. Ces dosettes ESE contiennent la quantité de café nécessaire à la préparation d’un espresso correct, ou d’une bonne tasse d’allongé;

Les dosettes ESE sont souvent utilisées par des collectivités ou sur des lieux de travail pour assurer la propreté des lieux et éviter de retrouver de la mouture dans tous les coins. Aux vues des spécificités de chaque dosette et de chaque capsule, libre à vous de faire votre choix.

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Quel est le prix d’une capsule de café?

Prix de revient du café :  💶💶💶 – Une capsule coûte 0,27€ pour les moins chères, jusqu’à 0,44€ pour les plus chères, pour une dosette contenant généralement cinq grammes de café. Soit 54€ le KG de café dans le meilleur des cas et 88€ le KG dans le pire !.

Comment utiliser des capsules de café en aluminium?

Les différences entre les dosettes et les capsules de café – Le conditionnement proposé par chaque marque apporte son lot de spécificités. Force, fraîcheur, préparations disponibles, facilité d’utilisation du système proposé donnent à chaque machine et chaque portion de café des particularités qui lui sont propres.

  • SENSEO® 

L’utilisation d’une machine SENSEO® demande l’emploi de dosettes souples, en papier, contenant une dose de café moulu. Dotée d’un porte dosette, la cafetière va permettre d’extraire tous les arômes de la mouture, sans que l’utilisateur n’ait à se soucier de quelque réglage que ce soit. En seulement quelques secondes, la tasse sera prête à être dégustée. Libre à chacun d’opter pour une dosette de la marque ou un modèle compatible.

  • TASSIMO™

La particularité de cette marque, c’est l’emploi de disques rigides (T-disc) renfermant le café qui va être préparé. Un code barre présent sur l’opercule de chaque capsule rigide, permet à la machine de reconnaître la préparation attendue. Elle délivrera ainsi la dose d’eau nécessaire, à la température idéale. Encore une fois, l’utilisateur n’a qu’à appuyer sur un simple bouton pour lancer la préparation.

  • LES CAPSULES DE CAFE
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On utilisera des capsules de café en aluminium. La mouture est enfermée hermétiquement dans la capsule, et son dosage est pensé en fonction de la préparation voulue. Dans ce cas, le consommateur pourra choisir la quantité d’eau qu’il désire pour agir sur la puissance de sa boisson. Court et corsé pour un expresso, long et plus doux pour un allongé. Compte tenu des spécificités de chaque marque, et de leur simplicité d’utilisation, le consommateur va pouvoir choisir sa machine à café à capsule  en fonction de différents critères :

  • La diversité de boissons proposées par la marque qui l’intéresse.
  • Le prix de revient de chaque tasse.
  • Le design et la capacité de sa future machine.

Quels sont les avantages d’une machine à café en capsules?

Particularités de la machine à café en capsules/dosettes – Contrairement aux machines à café à grain , la machine à café en capsules/dosettes est plus facile à utiliser. Elle convient à ceux qui n’ont pas beaucoup temps car tout est déjà dosé à l’avance et elle nécessite peu d’entretien.

C’est aussi une belle machine qui met en valeur la pièce où elle est placé (cuisine, salle de séjour, coin bureau). La machine à café en capsules a le mérite d’être silencieuse. Paradoxalement, si le prix des capsules sont plus élevés comparés aux café en grain, les machines à café en capsules sont quant à elles moins chères que les machines à broyeur.

La préparation du café avec une machine à capsules est toutefois moins souple. Par exemple, vous ne pouvez pas augmenter la dose de café contenu dans votre tasse. A noter également le fait que certaines machines acceptent uniquement les capsules de même marque.