Afinal, o café prende ou solta o intestino? – Muitas pessoas têm dúvida a respeito, mas sim: o café possui um efeito de laxante e algumas pessoas que sabem deste efeito, inclusive, utilizam a bebida para esta finalidade. O café solta o intestino , pois estimula os movimentos peristálticos, fazendo com que o indivíduo tenha vontade de ir ao banheiro.

O efeito de laxante do café pode ser muito forte para algumas pessoas, podendo ser vivenciado em alguns minutos após consumir a bebida. O interessante é que, tanto com café tradicional quanto o descafeinado , proporcionam este efeito laxante, o que leva estudiosos a crer que o motivo não seja a cafeína presente na composição da bebida.

O café tem um ácido presente em sua composição, chamado ácido clorogênico, que, ao entrar em contato com outros ácidos já presentes no corpo, eleva a acidez, fazendo com que o corpo coloque para fora o mais rápido possível. É necessário estar atento e procurar consumir o café com o estômago cheio, pois a bebida pode estimular o esvaziamento gástrico, causando alguns desconfortos, lesões e até inflamações no local.

¿Cuál es la naturaleza laxante del café?

Ácido – Contrariamente a la creencia popular, la naturaleza laxante del café no proviene de la cafeína (esto solo afecta a personas particularmente sensibles a ella). En cambio, el ácido del café sí puede desencadenar una reacción intestinal en el estómago, que lo hace proclive a descargar su contenido en los intestinos.

1. La naturaleza ácida del café también provoca un aumento en la producción de ácidos biliares en el cuerpo;
2. El mismo café (independientemente si es normal o descafeinado) produce efectos estimulantes en los intestinos;

El café también causa un aumento en las hormonas que estimulan el intestino grueso. El café estimula las contracciones musculares en el intestino grueso, que son similares a las contracciones que se producen después de comer una comida. Los científicos todavía no están seguros de qué compuestos específicos de café están involucrados en ello.

Más allá de los propios granos de café, también los edulcorantes, l os productos lácteos o los aditivos no lácteos también pueden provocar ese efecto laxante. Con todo, para bien o para mal, las propiedades laxantes del café solo afectan a una fracción de la población.

En el siguiente vídeo de la American Chemical Society tenéis más detalles:.

¿Cómo aprovechar los efectos laxantes del café?

Para poder aprovechar los efectos laxantes del café conviene que lo tomemos solo, sin leche ni endulzantes. Bastará con una taza pequeña para obtener sus beneficios En nuestro espacio hemos hablado muy a menudo de los grandes beneficios de esta bebida. El café es un buen estimulante , optimiza la salud del hígado y, además, nos aporta un adecuado nivel de antioxidantes. Nos encanta el café pero, en ocasiones, lo consumimos con algunas dudas temiendo que nos suba la tensión , o que nos impida tener un buen tránsito intestinal.

¿Cómo aromatizar el café?

¿Café solo o con leche? ¿De qué forma nos ayuda a combatir el estreñimiento? – Esta es la duda de siempre: Saber si es adecuado combinar el café con algún endulzante o si deberíamos o no añadirle leche. La realidad es sencilla: con moderación y equilibrio todo es saludable.

• Incluir un poco de leche tibia en nuestro café no nos causa ningún daño. Si no eres intolerante a la lactosa puede ayudarte a favorecer el tránsito intestinal. Las bebidas calientes por las mañanas nos ayudan mucho.

• Sabemos que para mucha gente incluir azúcar en el café es algo esencial. No obstante, somos conscientes de que no es demasiado saludable. Una forma muy adecuada de aromatizar el café es, por ejemplo, añadirle un poco de canela, muy efectiva también para tratar el estreñimiento y el colon irritable.