Máquina de café con cápsulas, filtros o como te guste

Sabiendo qué las tenemos todas y las mejores máquinas de café

El café

El café es una de las bebidas más apreciadas por millones de personas en todo el mundo gracias a su aroma inigualable. Por esta razón, si tú eres uno de ellos, necesitas comprar una máquina de café disponible en esta web.

Por suerte, somos aliados del buen origen del café y para ello te vendemos lo último del mercado en máquinas de café baratas.

La mejor cafetera del mundo del 2021

taza con granos de cafe
Máquinas de café

Hay muchos modelos, así que no te preocupes si no tienes idea de cuál máquina de café comprar, que cafetera comprar y que se adapte mejor a tus necesidades. ¡En maquinacafe.org las hemos clasificado para que puedas encontrar lo que buscas en un santiamén!

Para los amantes del café, el día no comienza hasta haber disfrutado de una o dos tazas, su aroma activa los sentidos y degustar cada sorbo resulta un placer inigualable. Por esta razón, muchos acuden a sus cafeterías favoritas para deleitarse de los mejores sabores y empezar el día con energía. Pero ¿No te gustaría vivir esa experiencia desde la comodidad de tu casa? Si la respuesta es sí, estas en el sitio indicado, aquí podrás encontrar las herramientas que te ayudarán a escoger la mejor máquina de café que se adapte a tus necesidades. 

Una máquina de café es la solución perfecta si necesitas de un rico café en breves minutos, con la intensidad o textura que prefieras y de la misma calidad  de la que te ofrece una cafetería. 

En el mercado existen infinidades de marcas y modelos que cumplen con las características que permiten obtener un café de buena calidad, pero la elección del comprador dependerá de sus necesidades y presupuesto. Si tu horario es ajustado y no dispones de mucho tiempo, puedes optar por una máquina de café de cápsula o automática. En cambio, si prefieres los modelos convencionales y participar en la preparación, puedes escoger una máquina de café espreso manual. 

A continuación, te presentaremos algunas opciones de máquinas de café más prometedoras de este año, acompañadas de sus características y beneficios que te permitirán escoger la que mejor se adapte a ti.

DeLonghi Magnifica

Es una cafetera automática de 15 bares de presión, con un elegante diseño, que resulta muy cómoda y fácil de utilizar, pero su costo puede ser un poco elevado. Sin embargo, cuenta con un sistema bastante avanzado que permite regular el aroma, intensidad o textura de tu café, resultando una inversión de la que no te arrepentirás. 

Adicionalmente, DeLonghi Magnifica tiene Incorporado:

  • Un sistema de autolimpieza
  • Regulador de temperatura de cada bebida

La cafetera DeLonghi Magnífica permite obtener un cremoso Cappuccino gracias a sus 13 programas ajustables. 

Cecotec Power Espresso

Cecotec Power Espresso es una excelente opción para iniciarte como barista desde casa. Resulta una máquina de café de gran demanda por su relación calidad-precio, ya que su tecnología cumple con diversas funciones y su costo es bastante accesible. Este modelo está diseñado para preparar café espresso y cappuccino, cuenta con:

  • 20 bares de presión y 850 W de potencia, que te permitirán obtener esa textura cremosa ideal.

Si lo deseas, puedes preparar dos tazas a la vez, ya que posee un brazo con doble salida. 

Nespresso Krups Pixie

Esta cafetera de 19 bares de presión, sin duda es un modelo innovador, con un diseño en acero inoxidable y reducido tamaño, te sorprenderá su excelente funcionalidad. 

Dentro de sus funciones encontramos:

  • Sistema de autoapagado a los 9 minutos de inactividad, una alternativa para el ahorro de energía.
  • Su rápido calentamiento reducirá el tiempo de espera.
  • Los botones indicadores que se iluminan te permitirán estar alerta ante cualquier eventualidad.

Si te gusta variar y probar nuevas alternativas, esta marca te proporciona cápsulas desechables de diferentes tipos de sabores.

Máquinas de café al mejor precio

Si deseas preparar un café de buena calidad y a bajo costo, es normal que no sepas que máquina elegir, debido a la cantidad de modelos que existen hoy en día en el mercado. A la hora de adquirir un producto con un precio accesible, debes estar bien informado y prestarle mucha atención a los beneficios que puede ofrecerte.

Ese es el principal objetivo de este artículo, es el de proporcionarte la información que podrá orientarte en tu elección y aprovechar al máximo de todas las funciones de esa máquina de café que espera por ti, y en especial si planeas comprar uno de estos artefactos para la oficina o tu negocio. 

Máquinas de café en cápsulas 

Philips Senseo Original

Dentro de esta categoría, sin duda la Philips Senseo Original es una excelente alternativa que puedes adquirir en color rojo o negro. El principal atractivo de esta ergonómica cafetera, es su boquilla doble, que permite la preparación de dos tazas de café simultáneamente. Además, su tecnología permite extraer la totalidad del sabor de las cápsulas y lograr la textura ideal de la crema. 

Despreocúpate y espera por sus avisos luminosos, o deja a cargo el apagado automático que se activará a los 30 minutos de inactividad. 

Máquinas de Café Espresso

Solac CE4480

Esta cafetera manual de 19 bares fabricada en acero inoxidable, te ofrece durabilidad y resistencia. En su estructura tiene incorporado un portafiltros, que tiene la función de preparar una o dos tazas de café, las cuales pueden mantener su temperatura gracias a la bandeja que las soporta. Adicionalmente cuenta con un vaporizador con doble función: calentar o crear espuma. 

Máquinas de Café de Filtro 

Philips HD7546/20

Las cafeteras de filtro son consideradas como las más económicas y fáciles de usar. Disponible en color negro o plata, la jarra térmica de esta máquina tiene una capacidad de 10 a 12 tazas de café, que puedes servir inmediatamente o no, ya que también posee una superficie que se calienta y mantiene la temperatura del líquido. 

En estas cafeteras se utiliza café molido, que se coloca sobre un filtro que puede ser desechable o reutilizable. El agua hirviendo gotea sobre el mismo y va absorbiendo las propiedades y aroma del café. 

A la hora de elegir el tipo de filtro, es importante tomar en cuenta que el reutilizable aumentará el grado de mantenimiento de la máquina, pero será una opción más ecológica. 

Si vas en busca de las más populares máquinas de café y con la mejor relación calidad-precio, te recomendamos que mires la siguiente lista.

Recomendaciones para elegir una cafetera económica

Antes de comprar una máquina de café económica, estos son algunos de los aspectos que debes tomar en cuenta: 

  • Facilidad de manipulación: automática o manual.  
  • Material: debe ser resistente, se recomienda acero inoxidable.
  • Peso y tamaño: es importante que dispongas del espacio necesario en tu cocina.
  • Tipo de café: algunas usan café molido, en granos o cápsulas. 
  • Cantidad de café: las automáticas o express preparan de una a dos tazas, mientras que las italianas o de filtro preparan grandes cantidades.
  • Limpieza: se recomienda que los componentes de la máquina sean desmontables para facilitar su mantenimiento. 
  • Bares de presión: para una crema ideal, la máquina debe tener mínimo 9 bares de presión. 

Tipos de máquinas de café

Máquina de café
Máquinas de café

En el mercado existen distintos tipos y modos de preparar una taza de café. Es por esto, que cada máquina de café aporta una característica diferente al sabor final de la infusión.

A lo largo de los años, las distintas empresas dedicadas a la fabricación de máquinas de café, han introducido al mercado diferentes e innovadores modelos, con nuevas tecnologías que buscan simplificar el trabajo del operador. Sin embargo, el diseño de algunas de estas máquinas ha perdurado en el tiempo, debido a la alta demanda o efectividad de su funcionamiento. 

Si estás pensando en reemplazar tu vieja cafetera o explorar nuevas técnicas de barismo, en este artículo encontrarás la información que te permitirá escoger el tipo de cafetera que más se adapte tus necesidades.

Máquinas de Café Espresso: ideal para negocio u oficina

Elegir una máquina de café perfecta es una decisión importante para tu negocio u oficina, o incluso para iniciarte en el mundo del barismo desde casa. Son muchos los factores que debes analizar para obtener la mayor cantidad de beneficios, dependiendo de tus requerimientos y posibilidades.

Debido a su manipulación práctica y sencilla las máquinas de café espresso se han hecho cada vez más populares, convirtiéndose en una tentadora inversión para oficinas y hogares. Con básicos conocimientos de su funcionamiento, puedes preparar un delicioso espresso, capuchino o latte en pocos minutos y con el sabor de alta calidad que ofrece una cafetería especializada. 

En la actualidad existen infinidad de modelos de diferentes marcas, con diseños elegantes e innovadores que se adaptan a cualquier tipo de decoración, sin restar importancia a su alto rendimiento y confiabilidad. 

Sin embargo no solo importa el diseño de la máquina, también debes conocer cómo funciona y en que se basa su mantenimiento, para asegurarte de que tu establecimiento cuente con las condiciones mínimas que permitan su instalación sin ningún tipo de problemas. Por ejemplo, estas máquinas se diferencian de otras por su gran tamaño, por lo tanto, ocuparán un espacio considerable que ya debe estar habilitado al momento de comprarla. 

Funcionamiento de la Máquinas de Café Espresso 

Este tipo de máquina resulta una excelente opción para aquellas personas que prefieran un café de sabor fuerte e intenso. Ellas utilizan granos de café molidos y calientan el agua por debajo de su punto de ebullición (90 °C), ya que el agua hirviendo altera el sabor. Al finalizar la preparación, que dura aproximadamente 30 segundos, obtenemos un delicioso café con una capa cremosa en la parte superior, que se logra gracias a los 9 bares de presión. 

Existen dos factores que son de suma importancia para que se garantice la preparación de un café de calidad: la temperatura y la presión. 

Presión 

La presión se requiere para impulsar el agua a través del café comprimido, la cual no es suficiente en algunos hogares o establecimientos, por lo que debemos recurrir a una bomba que pueda crear los 9 bares de presión mínimos que se necesitan para un espresso de calidad. Las máquinas modernas suelen tener bombas eléctricas.

Filtro

Otro elemento indispensable que permitirá obtener buenos resultados en tus preparaciones es el filtro de agua, el cual se encarga de la utilización de agua con un bajo contenido de minerales. 

Máquinas de Café Cápsulas

Desde la popularización de las cafeteras Nespresso, las máquinas de café en cápsula se han convertido en una atractiva alternativa de tomar café, con mínimos esfuerzos, pero resultados satisfactorios. 

Características de una máquina de café en cápsulas

  • Los diseños modernos y sofisticados son comunes en este tipo de máquina de café.
  • Estas máquinas pueden venir en presentación automática o manual. Si no tienes problema en agregar el agua y estar presente durante la preparación para detener el flujo de la misma, puedes adquirir una máquina manual. Sin embargo, con una automática te ahorras los pasos anteriores, incluyendo su mantenimiento, ya que cuentan con un sistema de autolimpieza. 
  • La mayoría de las máquinas de café de esta categoría poseen más de 15 bares de presión, fundamentales para la apertura de la cápsula y resultado final satisfactorio. 
  • El tamaño del tanque de agua es variable, algunas máquinas permitirán  elaborar más cantidades de tazas de café en menor tiempo.
  • Generalmente tienen una sola salida, pero algunos modelos presentan una doble boquilla que facilita la elaboración de dos tazas de café al mismo tiempo.

Se diferencian de las anteriores por el tipo de café que utilizan, en vez de granos, usan cápsulas de café molido, que conserva por más tiempo las propiedades del mismo.

¿Cómo funciona una máquina de café en cápsulas?

En el interior de la máquina las cápsulas son perforadas, por la acción del agua hirviendo y la presión, consiguiendo en pocos segundos el producto final. 

Cada cápsula contiene la cantidad requerida de café (6 u 8 gramos) y esta debe ser introducida en un compartimiento de la máquina. Luego de que el agua sea calentada a unos 90 °C aproximadamente, fluirá sobre la cápsula para abrirla y desprender todo el sabor del café que contiene en su interior. 

Sin duda estas máquinas se han popularizado en las empresas, incluso en los hogares, por su fácil manipulación. 

Beneficios de una Máquina de Café de Cápsulas

Ya teniendo en cuenta algunas de las características de este ingenio del mundo del café, puedes imaginar sus beneficios. Empezando por su fácil utilización, que la convierten en una rápida alternativa para disfrutar esta bebida. 

La calidad del café que se alcanza con esta máquina no se queda atrás. El café viene encapsulado por una razón, se encuentra mejor conservado, lo que mantiene sus propiedades por más tiempo. Además, existen infinidad de sabores que pondrán a prueba tus sentidos.

Otra de sus ventajas es la comodidad que te ofrecen; su tamaño suele ser reducido y no ocupan mucho espacio. 

Desventajas de una Máquina de Café de Cápsulas

Por ser un producto novedoso con múltiples ventajas, su costo es bastante elevado, por lo tanto no son accesibles para todo el público. Al precio de la máquina debemos sumarle el de las cápsulas, que por ser de un solo uso deben reponerse constantemente.

Las cápsulas que utiliza esta máquina además de ser costosas están elaboradas en aluminio o plástico, produciendo gran cantidad de desechos de difícil degradación, en resumen, son contaminantes.  

Máquina de café goteo o filtro

Si de modelos clásicos se trata, la máquina de café de filtro o goteo se adapta a esas características. Un utensilio práctico, cómodo y fácil de utilizar que puede ofrecerte muchas ventajas, a pesar de su básico funcionamiento. Con este tipo de cafetera podemos preparar café en grandes cantidades, de 6 a 12 tazas, ideal para familias numerosas u oficinas.

La industria se ha encargado de la elaboración de atractivos diseños para todos los gustos, en gran variedad de colores y tamaños. Serás capaz de incluir esta cafetera a la decoración de tu cocina sin ningún tipo de problema.

Considerando la cantidad de máquinas de café especializadas que existen hoy en día, las de goteo o filtro siguen siendo parte de muchos hogares y oficinas, gracias a su relación calidad-precio, que permite invertir poco en un utensilio de alta funcionalidad.

Características de una máquina de café goteo o filtro 

  • Son eléctricas, por lo tanto requieren de electricidad para aumentar la temperatura del agua. 
  • Poseen un tanque de agua de gran capacidad, que facilita la preparación de 12 a 15 tazas de café por hora.
  • Pueden utilizar filtros de papel desechables que facilitan su limpieza. Otras tienen filtros permanentes de acero o aluminio. 
  • El café es depositado en una jarra térmica o de vidrio, tu elección no influirá en el resultado final.
  • Estas máquinas tienen incorporada una base eléctrica calentadora, evitando que se enfríe el café en pocos minutos. 

Recomendaciones para elegir una máquina de café goteo o filtro

Debes pensar en la cantidad de tazas de café que quieres tomar al día, considerando el número de integrantes de tu familia u oficina. Estas cafeteras pueden ser de 1000cc o 1500cc, ofreciéndote mayor capacidad dependiendo de tus necesidades. 

Por último, ten en cuenta que estas máquinas por su sistema de filtrado producen un tipo de café de menor intensidad, que puede variar dependiendo el tipo de filtro que utilices y la calidad de café molido que agregues.

¿Cómo funciona una máquina de café de filtro o goteo?

Su sistema cuenta con un tanque que calentará el agua que verteremos previamente, luego goteará en el filtro donde se encuentra el café molido. Por último, el café listo caerá hacia la jarra térmica que se encuentra sobre una placa calentadora, que mantendrá la temperatura estable.

Máquinas de Café Moka o italiana 

Es una cafetera convencional muy popular, con un diseño sencillo y muy fácil de usar. Tiene forma de jarra, elaborada en aluminio o acero inoxidable y puede ser eléctrica o requerir de una estufa para poder aumentar la temperatura del agua. 

¿Cómo funciona una máquina de moka o italiana?

Su funcionamiento es muy básico, solo debemos agregar agua en el interior de la cafetera, colocar el filtro con el café molido y ponerla a calentarse. Luego el vapor de agua pasará a través del filtro, produciendo la infusión. 

El resultado final es una gran cantidad de café de sabor fuerte e intenso, aproximadamente 15 tazas. 

Temperatura

Ahora hablemos de la temperatura, de ella se encarga la caldera que está incorporada en el interior de la máquina. Al igual que la presión, este componente debe ser constante y especifica durante todo el proceso, para que no altere el sabor de nuestro café. 

En líneas generales, el agua necesita una temperatura por debajo del punto de ebullición para extraer las propiedades del café y una para generar vapor, que se requiere para influir en la leche y que se produzca la espuma. Para resolver este inconveniente, se han fabricado máquinas de café espresso con calderas dobles.  

Algunas máquinas de café espresso cuentan con varillas de vapor articuladas para ayudar a formar la cremosa espuma de manera independiente y controlada. 

Una vez los pasos anteriores estén completados nuestro café está listo para pasar a través del portafiltro, que constituye la última pieza del recorrido. Si tu nueva adquisición será para un local o cafetería, te recomendamos un portafiltro con cabeza saturada, que puede mantener la misma temperatura que la caldera. En cambio si quieres ahorrar más en mantenimiento, opta por uno con cabeza semisaturada.

Máquina de café automáticas

Estas máquinas se denominan automáticas porque realizan todo el trabajo de manera independiente, desde moler el café hasta su autolimpieza. Son perfectas para el hogar o la oficina, ya que requieren de poca atención y son muy prácticas.

Si tu horario ajustado no te permite dedicar mucho tiempo a la preparación de un exquisito café, definitivamente una máquina de café automática es tu mejor opción, así que te recomendamos leer este artículo hasta el final. 

¿Cómo usar una máquina de café automática?

Su uso se limita básicamente a llenar el tanque de agua, colocar los granos de café y presionar un botón en el panel que contiene las diferentes opciones, el resto lo hace la máquina. Preparar tu bebida favorita nunca había sido tan fácil. 

Máquina de café portátil

Las cafeteras portátiles son utensilios prácticos, fáciles de usar y eficaces que te permiten disfrutar de un buen café espresso sin importar donde te encuentres.

Gracias a su diseño ergonómico y particular, dan la impresión de ser pequeños termos. Por otra parte, sus dimensiones reducidas permiten ser llevados en cualquier lugar, ya que no ocupan mucho espacio. Es una forma discreta de tomar café, ideal para ser usadas en la oficina o en clase.

Características de las cafeteras portátiles 

  • No requieren de energía eléctrica, utilizan baterías recargables o son manuales. 
  • El depósito de agua de este tipo de cafetera tiene una capacidad no mayor a 100 ml. 
  • Son de uso particular, ya que no son capaces de preparar grandes cantidades de café. 
  • Su tamaño es reducido para mayor comodidad, incluso algunos modelos cuenta con un vaso térmico incorporado. 
  • Pueden estar elaboradas en plástico o acero inoxidable. 
  • El café puede ser colocado en filtros permanentes o reutilizables.
  • Pueden utilizan café molido o en cápsulas.

Máquina de café portátil manual 

Las cafeteras portátiles manuales comúnmente tienen un diseño más cilíndrico o alargado. Además, no cuentan con una fuente de energía que les permita funcionar de manera automática, por lo tanto debes participar en la preparación de tu café. 

En este caso, al no tener un sistema de calefacción, debes agregarle a la cafetera con mucho cuidado el agua caliente. En términos generales, este tipo de máquina portátil actúa de forma muy similar a un termo. 

Si prefieres el sabor que genera el café molido, esta alternativa de cafetera es ideal para ti, ya que solo utiliza ese tipo. No posee la capacidad o sistema de presión que abra las cápsulas. 

Beneficios de las Cafeteras Portátiles 

  • Son a prueba de derrames, puedes guardarlas en tu bolso o colocarlas en el asiento de tu auto sin riesgo a causar algún accidente. 
  • Son muy económicas. 
  • Por su reducido gasto energético resultan una alternativa ecológica.

Marcas máquinas de café

Te enseñamos las características y las mejores ofertas de máquinas de café de las principales marcas que se encuentran en el mercado.

Nescafé Dolce Gusto

Es una marca de la empresa Nestlé, encargada de elaborar todos sus productos: cápsulas de té o café. Sin embargo, la empresa destinada a la creación de las máquinas es Krupss. 

Tienes la opción de escoger una máquina manual o automática y sus presentaciones son verdaderamente elegantes y únicas, en colores negro, rojo o gris. 

logo Dolce Gusto

Máquina de café Nescafé Dolce Gusto recomendada 

Dolce Gusto Krups Oblo

Uno de los modelos más destacados y llamativos de la marca, con un sistema de autoapagado, 15 bares de presión y un depósito con una capacidad de 0.8 litros de agua. 

Nespresso 

La idea original de Favre aún se mantiene, preparar deliciosas tazas de café desde la comodidad de tu casa y haciendo el mínimo esfuerzo posible. 

Nespresso es otra marca perteneciente a Nestlé, con su nacimiento también surgió la tecnología del café envasado en cápsulas, gracias al maravilloso proyecto del Eric Favre en 1986. 

De todas las marcas que se encargan de la elaboración de máquinas de café de cápsulas, Nespresso ha incorporado sistemas que permiten reutilizar las cápsulas o permitir de otras marcas que sean compatibles. 

Cafetera Nespresso

Máquina de Café Nespresso Recomendada

Nespresso Krups Essenza Mini XN1101

Es una máquina sencilla y de estructura compacta, que facilita su ubicación en la cocina. Posee un sistema ecológico de autoapagado, 19 bares de presión y está disponible en color negros, gris y blanco. 

Senseo 

Las máquinas de café de la marca Senseo están caracterizadas por un bajo costo, considerando sus avanzadas funciones, convirtiéndolas en electrodomésticos con buena relación calidad-precio. 

Estas máquinas son producidas por las empresas Philips y Douwe Egberts en conjunto, pero el éxito que han reflejado desde su lanzamiento ha incentivado a otras empresas a invertir en productos compatibles con esta marca. 

maquinas de cafe para bares

Máquina de Café Senseo Recomendada

Philips Cafetera Senseo New Original

Es una de las más vendidas de la marca, cuenta con una boquilla doble para la preparación de dos tazas de café al mismo tiempo y su diseño es encantador, se adapta a todo tipo de decoraciones. 

DeLonghi 

DeLonghi se trata de una distinguida marca italiana encargada de la elaboración de máquinas de café de todos los tipos, desde las más sencillas a las más especializadas. 

La comodidad en el hogar es la mayor inspiración de esta marca, adaptando cada uno de sus productos a las necesidades de sus clientes, en pro de su bienestar. 

Máquina de Café DeLonghi Recomendada

De’longhi Dedica

Es uno de los modelos mejor calificado en ventas por su calidad, diseño y funcionalidad. Utiliza café molido o encapsulado, con 15 bares de presión y un sistema que permite crear la espuma de forma manual.